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| En plus de notre
menu, nos chefs préparent 6 Specials quotidien. |
ENTRÉES
PELURES DE POMMES DE TERRE
Servies au gratin avec crème sûre...4.99$
NACHOS
Cuits avec fromage cheddar et mozzarella,
servis avec salsa et crème sûre.....6.49$
BATONNETS AU FROMAGE
Servis avec sauce aux tomates..5.99$
CREVETTES A L’AIL
Crevettes à l’ail frites à la mode bayou demi livre..8.49$
JALAPEÑOS FARCIS AU FROMAGE
Fritures de poivrons jalapeño
farcis au fromage...7.99$
TORTILLA AU FROMAGE
Tortilla recouverte de fromage fondu et de
morceaux de jalapeño....4.99$
SAUCISSES ET FROMAGE
Bouchées de saucisse piquante servies avec
des morceaux de fromage......6.99$
CALMARS
Calmars panés frâichement frits...7.99$
COMBO MONSTRE
Ailes Bayou, bouchées de saucisses piquantes,
calmars panés frits et jalapeño farcis...12.99$
AILES BAYOU
12 morceaux frits à la mode cajun, avec
sauce au fromage bleu ....8.49$
POUTINE DE LA LOUISIANE
Frites fraîchement cuites arrosées de notre sauce
à la viande spéciale et de fromage fondu....4.99$
FRITES
Frites maison...1.99$
PETITE SALADE MIXTE
avec vinaigrette maison..2.49$
SOUPES
SOUPE DU JOUR
Soupe maison faite le jour même...2.49$
Soup of the Day
SOUPE À L’OIGNON
Au gratin..4.99$
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BURGERS - SANDWICH
FAJITA AU
POULET
Morceaux de poitrine de poulet grillés avec
piments, oignons et crème sûre dans une
tortilla grillée....9.99$
SANDWICH AU THON-FROMAGE
Salade de thon avec légumes et mayonnaise
garnie de fromage suisse, laitue et tomates,
servie sur un pain pannini grillé.....6.99$
SANDWICH A LA SALADE DE POULET
Salade de poulet avec légumes et mayonnaise
garnie de fromage suisse, laitue et tomates,
servie sur un pain pannini grillé.....5.99$
HAMBURGER
Portion de boeuf frais avec tomates,
laitue et oignons...6.49$
CHEESEBURGER
Fromage américain....6.99$
SANDWICH A LA SAUCISSE ÉPICÉE
Saucisse épicée, grillée à la
perfection, servi
sur un pain rond frais. 5.99. Chorico 6.99$
SANDWICH AU POULET CAJUN
Poitrine de poulet grillée et assaisonnée
sur un pain rond frais...8.49$
BURGER - VÉGÉTARIEN
Portion de burger-végétarien grillé frais avec
tomates, avocat, laitue et oignons...6.99$
BURGER - CAJUN
Portion de bœuf frais assaisonnée avec des
épices cajun‚ tomate, laitue, oignons, des
morceaux de jalapeño et fromage fondu..6.99$
CLUB SANDWICH
6 onces de poitrine de poulet grillée avec
bacon, fromage, laitue et tomate...9.99$
Club pour deux...11.99$
STEAK SANDWICH
Steak de surlonge de catégorie ‘A’ grillé à la
perfection sur un pain pannini grillé...10.49$
Les hamburgers et sandwiches sont servis avec
patates frites et salade de chou. S.V.P. veuillez
ajouter $1.00 si vous préférez de la salade au
lieu des patates frites et salade de chou.
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SALADES
SALADE CÉSAR
Laitue romaine fraîche avec des morceaux
de bacon, des croûtons et notre vinaigrette
césar . Petite...4.99$, Grande...6.99$
SALADE ORIENTALE
Laitue romaine fraîche avec des carottes rapées,
des oignons, des nouilles chinoises croustillantes,
le tout nappé de notre vinaigrette
sésame-gingembre ...6.99$
SALADE CÉSAR au POULET
Salade César préparé avec des morceaux de poitrine
de poulet .8.99$
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PÂTES
PENNE
PRIMAVERA
Nouilles penne servies avec légumes
frais et notre sauce maison
primavera ...7.99$
PENNE ROSE
Nouilles penne servies avec notre rosé..7.99$
SPAGHETTI
Spaghetti frâichement préparés avec sauce
tomate ou avec sauce à la viande 6.49$,
au gratin…7.49$
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CAJUN
CÔTE DE
BOEUF NOIRCIE
Côte de boeuf grillée assaisonnée avec des
épices
cajun, servie avec salade et frites ou riz... 13.99$
POULET FRIT à LA MODE DU SUD
Poitrine de poulet frit fraîchement pané, servis avec
frites dans un panier. 4 morceaux..8.99$
JAMBALAYA CRÉOLE AVEC RIZ OU PÂTES
Poêlée de crevettes, poulet et saucisses dans une
sauce créole épicée à la mode cajun
mélangé avec
du riz vapeur (ou pâtes) et légumes..12.99$
FILET DE SOLE À LA BAYOU
Filet de sole frit à la mode Bayou servi
avec riz et légumes...9.99$
SAUMON NOIRCI
Filet de saumon grillé et assaisonné avec des
épices
cajun, servi avec salade et riz... 9.99$
DESSERTS
Gâteau
au fromage...3.99$
Tarte aux pommes ‘dutch”3.49$
avec crème glacée.4.49$
Gâteau du jour..3.99$
Mousse au chocolat..3.99$
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SPÉCIALITÉS
POULET ET
CREVETTES “BAMA”
Poitrine de poulet grillée (6 onces) et accompagnée
de 4 crevettes à l’ail, servies avec salade
et frites ou riz..12.99$
CÔTE DE BOEUF
Côte de boeuf de 12 onces de catégorie “A” servie
avec salade et frites ou riz...13.99$
STEAK ET CREVETTES
Steak de surlonge de 8 onces de catégorie “A” grillé
à la perfection, accompagnée de 4 crevettes
à l’ail servi avec salade et frites ou riz...13.99$
GRILLADE DE POITRINE DE POULET
Poitrine de poulet grillée 6 onces assaisonnée,
servie avec salade et frites ou riz....9.99$,
2 morceaux ....12.99$
STEAK SURLONGE
Steak de surlonge de 8 onces de catégorie “A” grillé
à la perfection, servi avec salade et frites ou riz 11.99
SAUCISSES
2 Saucisses épicées grillées servies avec salade et
frites ou riz,...7.99$, Chorico (8 onces),..8.99$
CREVETTE A L’AIL ET RIZ
Crevettes à l’ail frites à la mode bayou
sur riz et légumes..11.99$
STEAK AUX POIVRES
Steak de surlonge de 8 onces de catégorie “A”
grillé à la perfection, nappé d’une fine sauce aux
poivres et servi avec salade et frites ou riz..12.99$.
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